Les gélules / capsules jouent un rôle crucial dans le monde des compléments alimentaires. Ces enveloppes minuscules mais puissantes renferment une multitude d'ingrédients bénéfiques pour la santé, les protégeant de l'environnement extérieur et garantissant une libération ciblée dans l'organisme. Mais au-delà de leur simple fonction de contenants, les capsules se déclinent en une variété de formes et de fonctions, chacune répondant à des besoins spécifiques.
1. Les différents types de matériaux des capsules
À chaque capsule son matériau ! Il en existe plusieurs types, alors découvrons une liste non-exhaustive des matériaux utilisés pour la fabrication des compléments alimentaires et analysons leurs caractéristiques spécifiques pour des applications diverses.
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La gélatine bovine
Dérivée du collagène animal, la gélatine bovine est le matériau de capsule le plus répandu. Elle présente une grande flexibilité, permettant de créer des capsules de différentes formes, tailles et couleurs. De plus, sa facilité de manipulation la rend appréciée des fabricants de compléments alimentaires, car elle facilite le processus de production.
L’utilisation historique de la gélatine bovine dans le domaine de la santé est indéniable. Elle a joué un rôle crucial dans la production d'insuline pour le traitement du diabète et continue d'être employée dans de nombreux domaines pharmaceutiques et autres. Sa biocompatibilité et sa dégradation enzymatique naturelle dans le tractus digestif en font un choix pertinent. (1)
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HPMC (hydroxypropylméthylcellulose)
C'est la forme que nous utilisons. L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) se positionne comme une alternative intéressante à la gélatine bovine, particulièrement pour les végétariens et les végétaliens. Mais ses avantages vont bien au-delà de son origine végétale.
Les capsules en HPMC offrent une meilleure absorption ainsi qu’une efficacité accrue des compléments alimentaires. Ce matériau possède une propriété clé expliquant son efficacité : la prolongation de la supersaturation. Cela signifie qu'elle permet de maintenir le médicament à l'état dissous dans le tractus digestif sur une période plus longue. (2)
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L’amidon
Il s’agit d’un glucide présent dans de nombreuses plantes comme le blé, le maïs et les pommes de terre. L’amidon est non seulement une source importante de nutrition, mais aussi un matériau de capsule intéressant pour les compléments alimentaires.
En tant que matériau de capsule, il offre plusieurs avantages ; renouvelable, biodégradable et relativement peu coûteux. En revanche, une étude souligne également que sa résistance à l'humidité peut être moindre que celle d'autres matériaux d'encapsulation. Cela signifie que l'amidon pourrait ne pas convenir aux compléments alimentaires sensibles à l'humidité. (3)
À noter : Le choix du matériau de capsule pour un complément alimentaire ne doit pas être pris à la légère. Chaque type de matériau présente des avantages et des inconvénients en termes de propriétés physiques, chimiques et de compatibilité avec les ingrédients du complément. Veillez donc à consulter un professionnel de la santé avant d'intégrer tout type de complément alimentaire à votre régime.
2. Les méthodes de libération des compléments alimentaires
Les compléments alimentaires ne se contentent pas d'être ingérés, ils doivent franchir un parcours complexe dans notre organisme pour libérer leurs principes actifs et accomplir leur mission bienfaisante. Découvrons ensemble les différentes méthodes de libération qui permettent aux compléments d'exprimer leur plein potentiel !
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Libération immédiate (IR) : Une action rapide et directe
Elle est conçue pour les compléments dont les principes actifs doivent être absorbés rapidement et exercer leur action sans délai. Dès leur arrivée dans l'estomac, ces compléments se dissolvent et passent rapidement dans le sang. Cette méthode est idéale pour répondre à des besoins ponctuels ou à des carences aiguës.
Avantages de la libération immédiate :
- Action rapide et efficace
- Adaptée aux compléments sensibles à une dégradation prolongée dans l'intestin
- Idéale pour une supplémentation ponctuelle ou à court terme
Exemples de compléments à libération immédiate :
- Vitamines B
- Acides aminés
- Certains antioxydants
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Libération retardée (DR) : Une action durable et optimale
Celle-ci est conçue pour les compléments dont les principes actifs sont sensibles à l'acidité gastrique ou nécessitent une absorption progressive dans l'intestin. Grâce à des enrobages spécifiques ou à des formulations innovantes, ces compléments se libèrent progressivement au cours du temps, optimisant leur absorption et offrant une action durable tout au long de la journée.
Avantages de la libération retardée :
- Réduction des pics de concentration dans le sang
- Absorption optimale et action prolongée
- Minimisation des effets secondaires gastro-intestinaux
- Favorise une observance accrue du traitement
Exemples de compléments à libération retardée :
- Minéraux (fer, calcium)
- Probiotiques
- Certains médicaments
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Libération modifiée : Une approche personnalisée et ciblée
Elle regroupe un ensemble de techniques qui permettent d'adapter la libération des principes actifs en fonction de différents paramètres, tels que le pH du milieu digestif, la présence d'enzymes spécifiques ou la vitesse de transit intestinal. Cette approche personnalisée permet de cibler la libération des actifs dans des zones spécifiques de l'intestin, ce qui optimise leur absorption et leur efficacité.
Avantages de la libération modifiée :
- Ciblage précis de la libération des principes actifs
- Amélioration de l'absorption et de l'efficacité
- Réduction des effets secondaires
- Possibilité de combiner plusieurs principes actifs à libération contrôlée
Exemples de compléments à libération modifiée :
- Compléments pour la santé digestive
- Compléments pour la gestion du poids
- Compléments pour la santé cardiovasculaire
Pour conclure, le choix du matériau et de la méthode de libération dépend de plusieurs facteurs (propriétés du complément, besoins individuels, objectifs recherchés…). N'oubliez pas que les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée. Ils doivent être consommés dans le cadre d'un mode de vie sain et en accord avec les conseils d'un professionnel de la santé.
N’attendez plus pour prendre soin de votre santé et découvrez nos différents compléments alimentaires.