Le Chardon-Marie, ou le lait de Notre-Dame

Le Chardon-Marie, ou le lait de Notre-Dame

Également connu sous le nom de Silybum marianum, le Chardon-Marie est une plante herbacée originaire de la région méditerranéenne. Elle est reconnaissable à ses feuilles vertes avec des veines blanches et ses fleurs épineuses d'un violet intense.

Le nom « Chardon-Marie » provient d'une légende chrétienne selon laquelle les taches blanches sur ses feuilles seraient les gouttes de lait de la Vierge Marie. Depuis l'Antiquité, cette plante a été appréciée pour ses propriétés bénéfiques, bien que son utilisation varie selon les cultures et les époques.

Aujourd'hui, elle est reconnue principalement pour les bienfaits de ses graines, qui contiennent un composé appelé silymarine. Historiquement, le Chardon-Marie a été utilisé dans diverses traditions médicinales, notamment par les Grecs anciens et les Romains, qui avaient identifié ses avantages pour la santé.

 

Les multiples bienfaits du Chardon-Marie

 

Les bienfaits du Chardon-Marie sont multiples et ont été étudiés à travers diverses recherches scientifiques.

 

  • Aide pour les personnes atteintes de cancer : Le Chardon-Marie est considéré comme ayant des effets thérapeutiques potentiels pour les patients atteints de cancer. Il pourrait être utilisé comme thérapie de soutien, soit comme agent anticancéreux, soit pour atténuer les effets secondaires des traitements oncologiques. (1)

 

  • Potentiel thérapeutique dans le diabète : Parmi les nombreuses plantes étudiées pour leurs propriétés hypoglycémiantes pouvant être utiles dans le contrôle du diabète, le Chardon-Marie est l'une d'entre elles. Cette plante peut aider à contrôler le taux de sucre dans le sang, ce qui est utile pour les personnes atteintes de diabète. (2)

 

  • Protection du foie et des reins : Le Chardon-Marie est utilisé pour traiter les troubles du foie et des voies biliaires. La silymarine, un mélange de complexes flavonoïdes, est le composant actif qui protège les cellules du foie et des reins des effets toxiques des médicaments, y compris la chimiothérapie. (3)

 

Comment utiliser le Chardon-Marie ?

 

L'utilisation du Chardon-Marie peut se faire de plusieurs manières, en fonction des besoins et des préférences.

 

  • Infusion : Les graines de Chardon-Marie peuvent être infusées pour préparer une tisane. Pour ce faire, il suffit de broyer légèrement les graines et de les laisser infuser dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes. Cette infusion est souvent consommée pour ses bienfaits sur le foie.

 

  • Extrait liquide : L'extrait de Chardon-Marie est également disponible sous forme liquide. Il peut être ajouté à des boissons ou pris directement. Cet extrait est concentré et offre une dose plus élevée de silymarine.

 

  • Poudre : La poudre de Chardon-Marie peut être ajoutée à des smoothies, des yaourts ou d'autres aliments. Elle offre une manière facile d'intégrer les bienfaits de cette plante à son alimentation quotidienne.

 

  • Compléments alimentaires : Le Chardon-Marie est aussi sous forme de compléments alimentaires, notamment en gélules ou en comprimés. Ces compléments, qui contiennent généralement de la silymarine, sont utilisés pour soutenir la fonction hépatique (le foie).

 

Attention : Consultez un professionnel de santé avant de commencer toute supplémentation ou utilisation du Chardon-Marie, afin de vous assurer de la posologie appropriée et de l'absence de contre-indications.

 

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(1) : [Milk Thistle (Silybum Marianum) as a Supportive Phytotherapeutic Agent in Oncology] (2017)
(2) : The Therapeutic Potential of Milk Thistle in Diabetes (10 août 2014)
(3) : Advances in the use of milk thistle (Silybum marianum) (juin 2007)
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