
Resveratrol: mýty a realita o víne, dlhovekosti a zdraví
Od „francúzskeho paradoxu“ po sirtuíny vzbudzoval resveratrol obrovské nádeje. Čo zostáva po dvadsiatich rokoch štúdií u ľudí? Červené víno, biologická dostupnosť, metaanalýzy, dávky a bezpečnosť: oddeľujeme mýty...
Prečítať článok










