Lactobacillus gasseri und Gewicht: Stämme, Ergebnisse und Grenzen

Im Internet wird Lactobacillus gasseri oft als Schlankheitsprobiotikum dargestellt, das Bauchfett schmelzen lassen soll. Die wissenschaftliche Realität ist differenzierter. Die Studien betreffen einige bestimmte Stämme, häufig in fermentierter Milch, in kleinen Gruppen und über zwölf Wochen. Hier erfahren Sie, was sie zu Gewicht, Stress, Schlaf und Vaginalflora tatsächlich zeigen, einschließlich ihrer Grenzen, verwendeten Dosierungen und Sicherheitsfragen.

Was ist Lactobacillus gasseri?

Es ist ein Milchsäurebakterium, das zum menschlichen Mikrobiom gehört. Es zählt zu den vorherrschenden Laktobazillen der Vaginalflora: In einer grundlegenden Studie mit 396 Frauen wurden vier der fünf wichtigsten Floraprofile von einer einzelnen Lactobacillus-Art dominiert, darunter L. gasseri. Bestimmte Stämme, etwa BNR17, wurden auch aus Muttermilch isoliert.

Seine Einordnung hat sich verändert. 2018 zeigten japanische Forschende, dass mehrere als L. gasseri bezeichnete Stämme tatsächlich zur Schwesterart Lactobacillus paragasseri gehörten, die im üblicherweise zur Bakterienbestimmung verwendeten Gen nahezu identisch ist. Nach ihrer Einschätzung gehört ein großer Teil der unter L. gasseri gespeicherten Genome zu dieser neuen Art. Ein weiterer Grund, auf der genauen Stammbezeichnung zu bestehen.

Warum muss man nach Stämmen unterscheiden?

Innerhalb einer Art besitzt jeder Stamm sein eigenes Genom und eigene Eigenschaften. Studien zu L. gasseri betreffen eine Handvoll durch Codes bezeichneter Stämme: SBT2055 und BNR17 für Gewicht, CP2305 für Stress und Schlaf. Ein Ergebnis mit einem Stamm lässt sich weder auf andere noch auf ein Produkt ohne Stammangabe übertragen. Auch die Darreichung zählt: fermentierte Milch, eine Kapsel oder eine Tablette mit inaktivierten Bakterien sind nicht gleichwertig.

Lactobacillus gasseri und Gewichtsabnahme: Was zeigen Studien?

SBT2055: In Japan untersuchte fermentierte Milch

In einer ersten randomisierten Doppelblindstudie tranken 87 übergewichtige Erwachsene mit überschüssigem Bauchfett zwölf Wochen lang täglich 200 g fermentierte Milch mit oder ohne den Stamm SBT2055. In der Probiotikagruppe verringerte sich das per CT gemessene viszerale Fett gegenüber dem Ausgangswert um 4,6 %, das Gewicht um 1,1 kg und der Taillenumfang um 1,7 cm. In der Kontrollgruppe sank keiner dieser Werte signifikant.

Eine zweite Studie mit 210 Erwachsenen untersuchte zehn- und hundertmal niedrigere Dosen. Das viszerale Fett sank in beiden Probiotikagruppen gegenüber dem Ausgangswert um etwa 8 %, und der Effekt schwächte sich vier Wochen nach dem Absetzen ab. Beide Studien wurden vom Hersteller der fermentierten Milch durchgeführt. Sie vergleichen hauptsächlich jede Gruppe mit ihrem Ausgangswert; der Effekt scheint mit fortlaufendem Verzehr verbunden zu sein.

BNR17: Bei hoher Dosis ein Effekt auf viszerales Fett

In Korea erhielten 90 Erwachsene mit Adipositas zwölf Wochen lang täglich Placebo, 1 Milliarde oder 10 Milliarden KBE des Stamms BNR17. Nur die hohe Dosis verringerte das viszerale Fett gegenüber Placebo um etwa 22 cm², ohne die Blutmarker zu verändern. Eine ältere Studie mit 57 übergewichtigen Erwachsenen und täglich 10 Milliarden KBE hatte nur eine geringe Gewichtsabnahme gefunden, die gegenüber Placebo nicht signifikant war. Sie wurde von einem koreanischen Biotechnologieunternehmen finanziert.

Was Metaanalysen sagen

Übersichten über viele Probiotika finden geringe Effekte. Eine Metaanalyse von 15 Studien (957 Erwachsene mit Übergewicht oder Adipositas, 3 bis 12 Wochen) beobachtete 0,6 kg mehr Gewichtsabnahme als unter Placebo, ohne signifikanten Effekt auf die Fettmasse. Eine größere Übersicht (105 Veröffentlichungen, 6.826 Teilnehmende) fand bei übergewichtigen, aber nicht adipösen Personen etwa 0,9 kg weniger Gewicht und 1,3 cm weniger Taillenumfang. Die Verbesserungen gingen überwiegend auf Bifidobakterien und andere Laktobazillen zurück; zwei Autoren arbeiteten für einen Milchkonzern.

Diese Unterschiede unter einem Kilogramm ersetzen die klassischen Ansätze Ernährung und körperliche Aktivität nicht. Andere Inhaltsstoffe wurden zu verwandten Themen untersucht, ohne zugelassene gesundheitsbezogene Angabe: Gymnema zur Lust auf Zucker (siehe unseren Artikel über Gymnema und die Lust auf Süßes) und Berberin zum Stoffwechsel (siehe unseren Artikel über Berberin).

Stress und Schlaf: Der Ansatz eines inaktivierten Stamms

Der Stamm CP2305 wird in einer besonderen Form untersucht: durch Hitze abgetötete, also nicht lebende Bakterien. In Japan nahmen 60 Medizinstudierende zur Vorbereitung auf ihr nationales Examen 24 Wochen lang täglich eine CP2305-Tablette oder Placebo ein. Die per Fragebogen gemessenen Angst- und Schlafbeschwerden waren unter CP2305 geringer als unter Placebo; bei Schlafaufzeichnungen erfolgte das Einschlafen schneller. Einer der Autoren arbeitete für den Hersteller.

Eine Metaanalyse von 6 Studien beobachtete bei leicht bis mäßig gestressten Erwachsenen eine Verbesserung der Schlafqualität um durchschnittlich 0,8 Punkte auf einer Skala von 0 bis 21. Der gemessene Effekt ist gering und betrifft einen inaktivierten Stamm: Er lässt sich nicht auf Kapseln mit lebendem L. gasseri übertragen. Weitere Ansätze finden Sie in unseren Artikeln über Stress und dazu untersuchte Inhaltsstoffe sowie Schlaf und Melatonin.

Vaginalflora: Eine wichtige Art, enttäuschende Studien

Dass L. gasseri manche Vaginalfloren dominiert, bedeutet nicht, dass seine Zufuhr zur Wiederherstellung des Gleichgewichts ausreicht. In Dänemark erhielten 74 Frauen mit ungünstiger Flora vor einer Kinderwunschbehandlung zehn Tage lang Vaginalkapseln mit L. gasseri und L. rhamnosus oder Placebo. Die Flora verbesserte sich bei 29 % der Probiotikagruppe gegenüber 40 % unter Placebo, ein nicht signifikanter Unterschied: Die Flora verändert sich häufig von selbst.

In China erhielten 67 Frauen mit bakterieller Vaginose ein Antibiotikum, mit oder ohne ein über 30 Tage eingenommenes orales Probiotikum aus L. gasseri und L. crispatus. Die Heilungsrate wurde nicht verbessert, und die geschluckten Stämme wurden nicht in der Vaginalflora gefunden. Die Autoren betonen einen besseren Florascore bei geheilten Frauen, einen sekundären Endpunkt. Bei Beschwerden im Intimbereich sollte eine Ärztin oder ein Arzt aufgesucht werden.

Welche Dosierungen von Lactobacillus gasseri wurden untersucht?

Birgt Lactobacillus gasseri Gefahren?

Bei gesunden Erwachsenen ergaben die Studien keine schwerwiegenden unerwünschten Wirkungen: Eine BNR17-Studie berichtet keine besondere oder schwere unerwünschte Reaktion. Infektionen durch Laktobazillen kommen vor, sind aber selten. Von 48 zwischen 2019 und 2021 veröffentlichten Fällen betraf nur einer L. gasseri und ein weiterer L. paragasseri. Sie traten überwiegend bei Menschen mit Diabetes oder geschwächter Immunabwehr auf, mit Risikofaktoren wie einer Herzklappenprothese.

Bei Immunschwäche, schwerer Erkrankung, Katheter oder künstlicher Herzklappe ist daher Vorsicht geboten und ärztlicher Rat erforderlich. Die hier vorgestellten Studien betrafen Erwachsene; Daten zu Kindern und zur Schwangerschaft fehlen.

Welche gesundheitsbezogenen Angaben sind zugelassen?

Keine. In der Europäischen Union wurde für kein Probiotikum eine spezifische gesundheitsbezogene Angabe bestätigt; die Kommission betrachtet selbst das Wort „probiotisch“ als implizite Angabe. Ein L.-gasseri-Präparat darf daher weder Gewichtsabnahme noch einen „flachen Bauch“ oder eine Wirkung auf die Vaginalflora versprechen. Nur Joghurtkulturen verfügen über eine Angabe zur Laktoseverdauung.

Häufige Fragen

Wie lange dauert es, bis ein Effekt sichtbar wird?

Die Studien erfassten Ergebnisse nach zwölf Wochen für das Gewicht und bis zu 24 Wochen für den Schlaf. Keine Studie hat einen Effekt innerhalb weniger Tage gezeigt, und die gemessenen Wirkungen blieben gering.

Wann sollte man Lactobacillus gasseri einnehmen?

Keine Studie hat verschiedene Einnahmezeitpunkte verglichen. In den japanischen SBT2055-Studien wurde der Stamm täglich in fermentierter Milch verzehrt; in einer koreanischen Studie wurden Kapseln vor den Mahlzeiten eingenommen. Befolgen Sie für das jeweilige Produkt die Hinweise auf dem Etikett.

In welchen Lebensmitteln kommt L. gasseri vor?

Es wird nicht zur Herstellung klassischen Joghurts verwendet. Es kommt vor allem im menschlichen Mikrobiom vor; manche fermentierten Milchprodukte enthalten bestimmte Stämme, wie in den SBT2055-Studien.

Ist Lactobacillus gasseri für Männer geeignet?

Ja, die Art ist nicht Frauen vorbehalten, auch wenn sie mit der Vaginalflora verbunden ist. Die Stressstudie umfasste beispielsweise 41 männliche und 19 weibliche Studierende.

L. gasseri oder L. rhamnosus zum Abnehmen?

Keine Studie hat sie direkt verglichen. In der großen Metaanalyse von 2019 gingen die Verbesserungen überwiegend auf andere Bakterien zurück, und die durchschnittlichen Unterschiede zu Placebo blieben unter einem Kilogramm.

Muss L. gasseri im Kühlschrank gelagert werden?

Das hängt vom Produkt ab: Befolgen Sie das Etikett. Lebende Bakterien sind empfindlich gegenüber Wärme und Feuchtigkeit. Deshalb sind geeignete Hüllen für feuchtigkeitsempfindliche Pulver sinnvoll, wie wir in unserem Artikel über Kapseln und ihre Hüllen erklären.

Fazit

Lactobacillus gasseri ist ein tatsächlich in unserem Mikrobiom vorkommendes Bakterium. Sein Ruf als Schlankheitsprobiotikum beruht jedoch auf wenigen Stämmen, die in kleinen Gruppen über drei Monate untersucht wurden, häufig von ihren Herstellern. In diesen Studien finden sich Effekte auf Bauchfett, sie bleiben gering und schwächen sich nach dem Absetzen ab. Die Ansätze zu Stress und Schlaf betreffen einen inaktivierten Stamm, und die Studien zur Vaginalflora sind enttäuschend. Prüfen Sie vor der Interpretation einer Studie den Stamm, die Dosis, die Darreichung und die untersuchte Bevölkerung.

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Nahrungsergänzungsmittel ersetzen weder eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung noch eine gesunde Lebensweise. Lassen Sie sich bei Medikamenteneinnahme, Schwangerschaft oder Stillzeit von einer medizinischen Fachperson beraten.