Resistencia a la insulina: mecanismo, pruebas y medidas demostradas
Por qué las células responden peor a la insulina, cómo se evalúa, qué medidas han demostrado su eficacia en los ensayos y qué valor tienen realmente la...
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De los ingredientes a los hábitos cotidianos: claves para explorar la longevidad con curiosidad, precisión y perspectiva.
Bacopa monnieri y memoria: ¿qué valor tienen realmente los ensayos?
Memoria, tiempo hasta el efecto, dosis y tolerancia: lo que los ensayos aleatorizados y los metaanálisis dicen realmente sobre la bacopa (Bacopa monnieri), y lo que todavía...
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Rhodiola rosea: fatiga, estrés, dosis y precauciones
Planta «adaptógena» de las montañas frías, la rodiola tiene un uso tradicional reconocido por la EMA para medicamentos, pero ensayos pequeños y contradictorios. Dosis, tiempo hasta el...
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Selenio: funciones, necesidades, alimentos y riesgos del exceso
El selenio es un oligoelemento indispensable, pero el margen entre las necesidades y el exceso es estrecho. Funciones, necesidades, alimentos, carencia, selenosis y grandes ensayos, respaldados por...
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Mitocondria: función, producción de energía y efectos de la edad
La mitocondria fabrica la mayor parte del ATP de nuestras células. Estructura, ADN, producción de energía paso a paso, efectos de la edad y lo que ayuda...
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Coenzima Q10: ¿ubiquinona o ubiquinol? Función, formas y precauciones
Fabricada por el organismo, la coenzima Q10 existe en dos formas: ubiquinona y ubiquinol. Lo que muestran los estudios sobre absorción, estatinas, corazón, migraña o fertilidad, y...
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Rábano negro: ¿están demostrados sus beneficios para el hígado?
Al rábano negro se le atribuye el poder de «drenar» el hígado. Composición, compuestos azufrados, estudios de laboratorio, en animales y en humanos, formas de consumirlo y...
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L-carnitina: ¿realmente ayuda a adelgazar? Función, deporte y precauciones
La L-carnitina lleva las grasas hasta las mitocondrias, pero ingerir más no las hace desaparecer. Función real, estudios sobre peso y deporte, formas, TMAO y precauciones de...
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Creatina: efectos, dosis y creencias, qué es cierto y qué no
Fuerza, masa magra, dosis diaria o fase de carga, riñones, cabello, retención de agua y cerebro: lo que realmente dicen los estudios y las autoridades sanitarias sobre...
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Quercetina: alimentos, absorción y estado de la investigación
Alcaparras, cebolla roja y col kale: dónde encontrar quercetina, por qué se absorbe mal y lo que realmente muestran los ensayos, desde la presión arterial hasta las...
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Lactobacillus gasseri y peso: cepas, resultados y límites
A menudo presentado como el probiótico para adelgazar, Lactobacillus gasseri se ha estudiado sobre todo a través de unas pocas cepas. Peso, grasa abdominal, estrés, sueño, flora...
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Triptófano: del plato a la serotonina, funciones y fuentes
Aminoácido esencial, precursor de la serotonina, la melatonina y el NAD+: necesidades, alimentos más ricos, lo que muestran los estudios sobre el estado de ánimo y el...
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