De los ingredientes a los hábitos cotidianos: claves para explorar la longevidad con curiosidad, precisión y perspectiva.
El cortisol se demoniza en las redes sociales, pero es una hormona vital con un ritmo preciso. Funciones, excesos y déficits reales, pruebas, hábitos cotidianos y análisis...
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Bisglicinato, picolinato, gluconato, citrato u óxido: qué muestran los estudios de absorción del zinc en humanos, las necesidades según la EFSA, las mejores fuentes alimentarias y los...
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Por qué las células responden peor a la insulina, cómo se evalúa, qué medidas han demostrado su eficacia en los ensayos y qué valor tienen realmente la...
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Memoria, tiempo hasta el efecto, dosis y tolerancia: lo que los ensayos aleatorizados y los metaanálisis dicen realmente sobre la bacopa (Bacopa monnieri), y lo que todavía...
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Planta «adaptógena» de las montañas frías, la rodiola tiene un uso tradicional reconocido por la EMA para medicamentos, pero ensayos pequeños y contradictorios. Dosis, tiempo hasta el...
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El selenio es un oligoelemento indispensable, pero el margen entre las necesidades y el exceso es estrecho. Funciones, necesidades, alimentos, carencia, selenosis y grandes ensayos, respaldados por...
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La mitocondria fabrica la mayor parte del ATP de nuestras células. Estructura, ADN, producción de energía paso a paso, efectos de la edad y lo que ayuda...
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Fabricada por el organismo, la coenzima Q10 existe en dos formas: ubiquinona y ubiquinol. Lo que muestran los estudios sobre absorción, estatinas, corazón, migraña o fertilidad, y...
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Al rábano negro se le atribuye el poder de «drenar» el hígado. Composición, compuestos azufrados, estudios de laboratorio, en animales y en humanos, formas de consumirlo y...
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La L-carnitina lleva las grasas hasta las mitocondrias, pero ingerir más no las hace desaparecer. Función real, estudios sobre peso y deporte, formas, TMAO y precauciones de...
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Fuerza, masa magra, dosis diaria o fase de carga, riñones, cabello, retención de agua y cerebro: lo que realmente dicen los estudios y las autoridades sanitarias sobre...
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Alcaparras, cebolla roja y col kale: dónde encontrar quercetina, por qué se absorbe mal y lo que realmente muestran los ensayos, desde la presión arterial hasta las...
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